老干妈是中国最大的辣椒制品企业，以其油辣椒产品闻名全球，主要生产几种风味调料并获得“中国名牌”和“绿色食品”认证。因其香辣口感和持久回味，被广泛用于日常生活和出国携带。老干妈在推动国家“油制辣椒”标准制定上发挥了重要作用，产品质量优秀，合格率领先。在国外如美国，其产品甚至在折扣网站上被捧为高端调味品，价格也随之上涨。

品牌起源：贵州

"王致和"和"同仁堂"同为清朝康熙年间创立的老字号，有超过340年的历史，曾荣获多项荣誉。创始人王致和本为落第士子，因腌制豆腐意外发现独特风味，后发展成产品上百个品种，其中腐乳和臭豆腐最为知名。王致和在北京市场占有率极高，产品销往全球22个国家。其腐乳酿造技艺被列为国家级非物质文化遗产。

品牌起源：北京

安记公司拥有500多种产品，涵盖5大品类，专利8项，商标80个，参与制定多项行业和国家标准，曾荣获福建省著名商标和中国名牌。通过BRC认证后，产品可直接出口欧盟。安记调味品注重各地口味差异，产品线广泛且价格相对统一，适合中西餐调味，是消费者的优质选择。

品牌起源：福建

王守义调味品源于北宋开封的兴隆堂，专营草药、香料，因独特秘制调料被选为宫廷御膳，以十三香最为著名，以纯天然为特点，产品线涵盖四大系列200多种规格的清真调味品。王守义在调味品行业享有盛誉，曾多次获奖，如1993年的中国首届调味品博览会“金奖”和2010年的“中国香辛料调味品产业领导品牌”称号。

品牌起源：河南

加加创建于1996年，专注于酱油业务，曾荣获多项荣誉，如“中国名牌”、“中国驰名商标”等，并被评为“全国酿造酱油示范企业”。2012年在A股上市，被称为“中国酱油第一股”。公司获得多项国家级和行业级荣誉，如“国家级农业产业化重点龙头企业”、“国家食品工业重点企业”等，并在全国拥有广泛的经销商网络。加加综合实力较强，产品价格也具竞争力。

品牌起源：湖南

恒顺醋业是中国镇江香醋的代表企业，始于1840年的清道光年间，是调味品行业的上市先驱，其产品荣获国家和国际双金奖。恒顺香醋以其独特的口感和品质闻名，被费孝通誉为“百年恒顺醋传世精品”。恒顺醋业是国家级非物质文化遗产，供应全球200多个国家和地区的使馆，包括中国南极长城考察站和北京人民大会堂。除了香醋，恒顺还生产酱油、酱菜和色酒等200多种调味品，畅销全球50多个国家。

品牌起源：江苏

太太乐是全球鸡精行业的领导者，发明了鸡精并主导了国家标准，其产品产销量居世界首位。在中国市场，太太乐鸡精占有率高达40%，且出口至多国。1999年加入雀巢集团后，通过与多个知名饮食节目合作，如中央电视台和凤凰卫视的烹饪节目，提升了品牌知名度。尽管价格相对较高，但太太乐仍受到消费者的广泛认可。

品牌起源：上海

欣和企业是中国高端调味品行业的领先者，在国际知名食品科技大会上赢得多项大奖，包括“全球食品工业奖”和“主席特别奖”，首次为中国调味品行业摘得荣誉。欣和还被评为全国食品科普教育基地，获得了绿色食品和有机食品标志使用权。公司拥有CNAS认可的国家级实验室及省级技术中心，旗下拥有葱伴侣、欣和-六月鲜、味达美等多个知名品牌，并成为第三届亚洲沙滩运动会指定调味品。

品牌起源：山东

味好美是一家1889年创立于美国的调味品公司，以其浓郁、纯净的品质在市场取得成功，是各大超市的畅销品牌。公司发明了多项香辛料技术，多次获得全美包装大奖，并采用领先的杀菌工艺保证产品安全和风味。味好美与全球多家知名餐饮企业如麦当劳、肯德基等合作，其产品广泛应用于各种食品，如哈根达斯冰淇淋、乐事薯片等。2013年，味好美收购武汉亚太调味品公司，进一步丰富了产品线并为消费者带来更多实惠。

品牌起源：美国

这是一段关于一家起源于清末民初、被誉为“中华老字号”的酱油品牌——厨邦的介绍。厨邦是中国名牌产品，年产量高达50万吨，产品线丰富，包括九大类别100多个品种和300多种规格，市场占有率排名全国第二。其生产工艺结合了传统酿造技艺和现代技术，国内领先，并且作为高新技术企业，参与国家技术创新项目，解决了行业内的核心技术难题。此外，厨邦的检测中心于2012年取得国家实验室认可，检测标准达到国际互认水平。尽管价格不是最低，但厨邦以其高品质保障而受到认可。

品牌起源：广东

亨氏是全球第五大食品公司，以婴幼儿食品和番茄酱闻名，尤其以其浓郁口感的番茄酱为特色，能为菜肴增添正宗西餐风味。在中国市场，亨氏通过收购金唛、美味源和福达等品牌，拥有高品质产品如味事达（开创了高档鲜味酱油的先河，在广东、福建酱油市场销量领先）和广合腐乳（百年老字号，非遗传承）。亨氏的产品价格亲民，能让消费者体验到西式酱料和亚洲调味品带来的新口味享受。

品牌起源：美国

池田菊苗博士在1908年发明味精并获得专利，随后创立了“味之素”这一品牌，现为全球十大食品企业之一，以味精和增味剂闻名。味之素的阿斯巴甜市场份额高达40%，在日本拥有多个品牌，包括“味之素”、“家乐牌”和“Cook Do”，在市场中占据领先地位。2006年，味之素收购了淘大在亚洲和北美、欧洲的中式酱油和冷冻食品业务。

品牌起源：日本

海天是中国最大的专业调味品企业，起源于清朝乾隆年间的佛山酱园，其酱油、调味酱和蚝油的产量与销量在国内市场位居第一，是行业领导者和创新者，制定行业标准。品牌知名度高，酱油产品长期全国销量冠军。海天拥有广泛的市场覆盖和消费者接受度，产品线丰富，价格亲民，成功进入大众市场，2014年在上交所上市。

品牌起源：广东

李锦记是中国唯一一家通过美国FDA审核的食品企业，供应过奥运会、亚运会、世博会的酱料，以及神九航天食谱。品牌历史可追溯到1888年，创始人李锦堂发明蚝油，被誉为“亚洲第一食品品牌”。李锦记在美国市场占有率高达88%，在日本位居第二，荣获多项国际大奖，产品畅销全球80多个国家，实现了“有华人的地方就有李锦记”。因此，李锦记的调味品值得在预算中优先考虑。

品牌起源：香港

"家乐"创建于1838年德国海尔布隆市，拥有超过170年历史。2000年加入联合利华，成为该集团最大的食品品牌并排名全球第一。家乐在1886年推出了全球首款鸡汤块，随后在1994年在中国推出鸡粉并取得华南市场60%以上的占有率，是专业厨师的首选。2007年，家乐又推出了创新产品浓汤宝。以突破性创新闻名，提供各种口味的调味品，物美价廉，畅销全球100多个国家，丰富了全球消费者的饮食生活。

品牌起源：德国